Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika - wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

Nasze ekologiczne pâté powstaje z połączenia wołowiny i kurczaka pochodzących z naszych gospodarstw oraz aromatycznej czarnej trufli, która nadaje mu głęboki, elegancki charakter. Delikatna, kremowa konsystencja pâté łączy smak dwóch rodzajów mięsa z wyrazistym aromatem trufli, tworząc harmonijną i wyjątkowo szlachetną kompozycję. Nasza szefowa kuchni Ola osobiście dba o odpowiednie proporcje składników i doprawienie każdej partii, tak aby trufla podkreślała smak mięsa, a nie go dominowała. Doskonałe na świeży chleb lub grzanki, jako element deski przekąsek, a także elegancka przystawka na wyjątkowe okazje.

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika - wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

Nasz ekologiczny paprykarz wołowy przygotowujemy z młodej wołowiny 100% grass-fed, pochodzącej z ekologicznych gospodarstw w Beskidzie Niskim.

Mięso łączymy z ryżem oraz pieczoną papryką, która nadaje całości naturalnej słodyczy, głębokiego smaku i charakterystycznego aromatu.

Prosty skład i dobrej jakości mięso sprawiają, że paprykarz jest sycący, wyrazisty i pełen naturalnego smaku bez potrzeby zbędnych dodatków.

Nasza szefowa kuchni Ola osobiście dba o odpowiednie proporcje składników i doprawienie każdej partii.

Doskonały na świeży chleb lub grzanki, jako szybkie śniadanie, kolacja albo pożywna przekąska w ciągu dnia.

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika – wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

Nasze ekologiczne leczo przygotowujemy tylko w sezonie, kiedy cukinia, pomidory, cebula i papryka mają najwięcej smaku i naturalnego aromatu.

Do warzyw dodajemy naszą ekologiczną kiełbasę chłopską, przygotowywaną według tradycyjnej receptury, która nadaje leczu wyrazisty, mięsny charakter.

Gotujemy je powoli, pozwalając warzywom połączyć się z kiełbasą i stworzyć gęste, pełne smaku danie, które najlepiej oddaje charakter późnego lata.

Nasza szefowa kuchni Ola osobiście dba o każdą partię - od wyboru składników po końcowe doprawienie.

To sezonowy produkt Wolnego Wypasu - robimy go tylko wtedy, kiedy warzywa są naprawdę dobre.

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika – wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

Wołowina po burgundzku w naszej wersji to klasyczne, francuskie danie przygotowane z najwyższej jakości wołowiny w 100% grass-fed - karmionej wyłącznie trawą i sianokiszonką. Pochodzącej z naszych własnych gospodarstw ekologicznych w Beskidzie Niskim. Mięso dusimy powoli w ekologicznym czerwonym winie z dodatkiem świeżych warzyw i aromatycznych przypraw, co nadaje mu wyjątkowej głębi smaku. Całość wzbogacamy o nasz ekologiczny boczek „łopaprany”, wędzony naturalnie drewnem bukowym według rodzinnej receptury, co podkreśla intensywny, szlachetny charakter potrawy. To danie łączy w sobie tradycję francuskiej kuchni i autentyczne, beskidzkie smaki, tworząc wyjątkową kompozycję na codzienny obiad i elegancką kolację. To prawdziwy rarytas.