-
MenuWstecz
-
Produkty
-
- Nasza Historia
- Blog
- Kontakt
- Dotacja
- Jak kupić?
- Dostępność usługi
-
MenuWstecz
-
Produkty
-
- Nasza Historia
- Blog
- Kontakt
- Dotacja
- Jak kupić?
- Dostępność usługi
Wędliny tradycyjne
Nasze wędliny pochodzą z rodzinnego Zakładu Mięsnego "Krok", prowadzonego przez małżeństwo – Panią Jadwigę i Pana Marka. Od lat dbają oni o najwyższą jakość oraz niepowtarzalny smak wszystkich produktów. Ten mały zakład rzemieślniczy stawia przede wszystkim na jakość, a nie ilość, co przekłada się na unikalne wyroby mięsne, które zachwycają smakiem.
Wędliny przygotowywane są zarówno z ekologicznego mięsa, jak i z mięsa pochodzącego od zaprzyjaźnionych rolników, którzy dostarczają nam produkty najwyższej jakości. Cały proces produkcji oparty jest na tradycyjnych, rodzinnych recepturach, które przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Wędzenie odbywa się na gorąco, przy użyciu naturalnego dymu z drewna bukowego, co nadaje wędlinom charakterystyczny, głęboki smak i aromat.
Jeśli szukasz tradycyjnych wędlin, zarówno ekologicznych, jak i rzemieślniczo przygotowanych z mięsa od lokalnych rolników, nasze produkty z Zakładu Mięsnego "Krok" są idealnym wyborem. Stawiamy na tradycję, naturalne składniki i rzemieślnicze metody, co gwarantuje najwyższą jakość naszych wyrobów.
Kiełbasa chłopska wieprzowa
Wieprzowa, średnio-rozdrobniona, wędzona w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem liściastym.
Skład: mięso wieprzowe, jelito naturalne wieprzowe
Przyprawy: sól, pieprz naturalny, czosnek.
100g produktu gotowego otrzymano ze 130g surowca
Cena za sztukę - 23,20 zł (waga ok. 0,4 kg)
Cena za 100 g 5,80 zł
Ostateczna należność wyliczana jest na podstawie rzeczywistej wagi produktu w dniu pakowania przesyłki.
Produkt zapakowany próżniowo.
Data produkcji oraz data przydatności znajdują się na opakowaniu.
Po rozpakowaniu produkt należy przechowywać owinięty w papier.
Boczek "Łopaprany" wieprzowy
Produkt wędzony w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem liściastym.
Skład: boczek wieprzowy, sól spożywcza, pieprz naturalny, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, papryka słodka, kminek, majeranek.
100g produktu gotowego otrzymano ze 130g surowca
Cena za sztukę - 27,60 zł (waga ok. 0,4 kg)
Cena za 100 g - 6,9 zł
Ostateczna należność wyliczana jest na podstawie rzeczywistej wagi produktu w dniu pakowania przesyłki.
Produkt zapakowany próżniowo.
Data produkcji oraz data przydatności znajdują się na opakowaniu.
Po rozpakowaniu produkt należy przechowywać owinięty w papier.
Schab wędzony wieprzowy
Produkt wędzony w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem liściastym, parzony.
Skład : mięso wieprzowe - schab
Przyprawy : sól peklowa, kolendra, ziele angielskie, liść laurowy.
100g produktu gotowego otrzymano ze 130g surowca
Cena za sztukę - 27,60 zł (waga ok. 0,4 kg)
Cena za 100 g - 6,90 zł
Ostateczna należność wyliczana jest na podstawie rzeczywistej wagi produktu w dniu pakowania przesyłki.
Produkt zapakowany próżniowo.
Data produkcji oraz data przydatności znajdują się na opakowaniu.
Po rozpakowaniu produkt należy przechowywać owinięty w papier.
Szynka ziołowa wieprzowa
Produkt wędzony w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem liściastym, parzony.
Skład : mięso wieprzowe - szynka (zrazowa górna)
Przyprawy : sól peklowa, kolendra, ziele angielskie, liść laurowy.
100g produktu gotowego otrzymano ze 130g surowca
Cena za sztukę - 27,60zł (waga ok. 0,4 kg)
Cena za 100 g - 6,90 zł
Ostateczna należność wyliczana jest na podstawie rzeczywistej wagi produktu w dniu pakowania przesyłki.
Produkt zapakowany próżniowo.
Data produkcji oraz data przydatności znajdują się na opakowaniu.
Po rozpakowaniu produkt należy przechowywać owinięty w papier.
Szynka wędzona wieprzowa
Produkt wędzony w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem liściastym, parzony.
Skład : mięso wieprzowe z szynki (zrazowa dolna)
Przyprawy : sól peklowa, kolendra, ziele angielskie, liść laurowy.
100g produktu gotowego otrzymano ze 130g surowca
Cena za sztukę - 27,60 zł (waga ok. 0,4 kg)
Cena za 100 g - 6,90 zł
Ostateczna należność wyliczana jest na podstawie rzeczywistej wagi produktu w dniu pakowania przesyłki.
Produkt zapakowany próżniowo.
Data produkcji oraz data przydatności znajdują się na opakowaniu.
Po rozpakowaniu produkt należy przechowywać owinięty w papier.
Pastrami wołowe
Produkt wędzony w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem liściastym, pieczony.
Skład: mięso wołowe (mostek wołowy), sól peklowa, ziele angielskie, kolendra, gorczyca, pieprz, papryka ostra, papryka słodka, czosnek, imbir, cynamon, goździki.
100 g produktu otrzymano ze 170 g surowca.
Cena za opakowanie 150 g - 33 zł
Pasztet drobiowy EKO
Produkt pieczony
Skład: mięso drobiowe eko, podroby drobiowe eko, bułka tarta eko, sól kłodawska, pieprz naturalny eko, cebula eko, gałka muszkatołowa eko, pietruszka eko, ziele angielskie eko.
Cena za opakowanie ok. 0,4 kg - 36 zł
Cena za 100 g - 9 zł
100g produktu gotowego otrzymano ze 130g surowca
Ostateczna należność wyliczana jest na podstawie rzeczywistej wagi produktu w dniu pakowania przesyłki.
Produkt zapakowany próżniowo.
Data produkcji oraz data przydatności znajdują się na opakowaniu.
Po rozpakowaniu produkt należy przechowywać owinięty w papier.
Bigos EKO
Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika – wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.
Nasz bigos to prawdziwe kulinarne dzieło, oparte na recepturze dopracowywanej przez lata.
Bazuje na ekologicznej kapuście kiszonej i świeżej, powoli duszonych ekologicznych mięsach z naszych gospodarstw oraz ekologicznych wędlinach z rodzinnego zakładu mięsnego w Beskidzie Niskim.
Dodatek suszonych śliwek, czerwonego wina i aromatycznych przypraw sprawia, że bigos nabiera głębi, charakteru i niezwykłego aromatu, który wypełnia całą kuchnię.
potrawa, która łączy w sobie tradycję i pasję gotowania – każdy garnek to efekt wieloletnich prób, doświadczenia i serca włożonego w gotowanie. Nasza szefowa kuchni Ola dba o to, aby bigos miał zawsze ten sam wyjątkowy smak, którego nie znajdziesz nigdzie indziej. To więcej niż potrawa – to historia, tradycja i miłość do kuchni zaklęta w słoiku.
Kiszka ziemniaczana EKO
Składniki: ziemniaki eko, boczek łopaprany eko (boczek wieprzowy eko, sól kłodawska, pieprz czarny eko, ziele angielskie eko, gałka muszkatołowa eko, papryka słodka eko, kminek eko, majeranek eko), cebula eko, pieprz czarny eko, sól kłodawska, jelito naturalne wieprzowe.
Cena za opakowanie ok. 0,3 kg - 19,50 zł
Cena za 100 g - 6,50 zł
100g produktu gotowego otrzymano ze 120g surowca
Ostateczna należność wyliczana jest na podstawie rzeczywistej wagi produktu w dniu pakowania przesyłki.
Produkt zapakowany próżniowo.
Data produkcji oraz data przydatności znajdują się na opakowaniu.
Po rozpakowaniu produkt należy przechowywać owinięty w papier.
Preferencje plików cookie
