Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika – wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

Nasz ekologiczny smalec wieprzowy powstaje z tłuszczu świń hodowanych w sercu Beskidu Niskiego, na wolnych wybiegach i karmionych naturalnymi, ekologicznymi paszami bez GMO. Wytapiany powoli według tradycyjnych metod, zachwyca wyjątkowym aromatem, delikatną konsystencją i prawdziwym, domowym smakiem. To produkt, który przypomina dawne wiejskie kuchnie i prostą, uczciwą żywność przygotowywaną z szacunkiem do zwierząt i natury. Doskonale sprawdzi się na świeżym chlebie, do smażenia lub jako dodatek do tradycyjnych dań kuchni polskiej. 

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika – wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

Nasz ekologiczny smalec z cebulką, jabłkiem, majerankiem i chrupiącymi skwarkami to prawdziwy smak tradycyjnej polskiej kuchni. Powstaje z tłuszczu ekologicznych świń hodowanych w Beskidzie Niskim, karmionych naturalnymi paszami i utrzymywanych z poszanowaniem dobrostanu zwierząt. Powoli wytapiany, doprawiony delikatnie podsmażoną cebulką, aromatycznym majerankiem i dodatkiem jabłka, które nadaje mu subtelną słodycz oraz wyjątkową głębię smaku. Chrupiące skwarki podkreślają jego domowy charakter i sprawiają, że doskonale smakuje ze świeżym chlebem, kiszonym ogórkiem lub jako dodatek do tradycyjnych potraw.

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika - wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

Nasze ekologiczne pâté powstaje z połączenia wołowiny i kurczaka pochodzących z naszych gospodarstw oraz aromatycznej czarnej trufli, która nadaje mu głęboki, elegancki charakter. Delikatna, kremowa konsystencja pâté łączy smak dwóch rodzajów mięsa z wyrazistym aromatem trufli, tworząc harmonijną i wyjątkowo szlachetną kompozycję. Nasza szefowa kuchni Ola osobiście dba o odpowiednie proporcje składników i doprawienie każdej partii, tak aby trufla podkreślała smak mięsa, a nie go dominowała. Doskonałe na świeży chleb lub grzanki, jako element deski przekąsek, a także elegancka przystawka na wyjątkowe okazje.

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika – wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

Wołowina po burgundzku w naszej wersji to klasyczne, francuskie danie przygotowane z najwyższej jakości wołowiny w 100% grass-fed - karmionej wyłącznie trawą i sianokiszonką. Pochodzącej z naszych własnych gospodarstw ekologicznych w Beskidzie Niskim. Mięso dusimy powoli w ekologicznym czerwonym winie z dodatkiem świeżych warzyw i aromatycznych przypraw, co nadaje mu wyjątkowej głębi smaku. Całość wzbogacamy o nasz ekologiczny boczek „łopaprany”, wędzony naturalnie drewnem bukowym według rodzinnej receptury, co podkreśla intensywny, szlachetny charakter potrawy. To danie łączy w sobie tradycję francuskiej kuchni i autentyczne, beskidzkie smaki, tworząc wyjątkową kompozycję na codzienny obiad i elegancką kolację. To prawdziwy rarytas.