To mięso zawierające część najdłuższego mięśnia grzbietu oraz fragmenty mięśni międzyżebrowych. Posiada bardzo delikatne przerosty tłuszczu, co nadaje mu po przygotowaniu niesamowity smak i aromat. Antrykot świetnie nadaje się na steka - do grillowania, smażenia lub pieczenia. Mięso jest bardzo soczyste.

Jeśli chodzi o jego właściwości to dostarcza nam całkiem sporo żelaza, cynku oraz witamin z grupy B. Krojony w formie steka, pakowane po 2 szt.

Idealny do steków i do pieczenia. Mięso jest bardzo aromatyczne i soczyste po przygotowaniu. Sprzedawany krojony na steki, bez kości. W opakowaniu są 2 sztuki.

Wątroba to prawdziwa bomba witaminowa. Zawiera dużo witamin z grupy B, witamin A, C, D, E, K. Wprowadzenie jej do swojej diety przyniesie nam bardzo dużo korzyści.

Świeca cielęca jest najsmaczniejszym mięsem na steka. Nie bez powodu nazywa się stekiem rzeźnika. Mięso jest bardzo kruche i delikatne. Czy na surowo w formie tatara czy po usmażeniu dosłownie rozpływa się w ustach. Mięso wycinane jest z najlepszej części przepony.

Łój wołowy 100% grass-fed to tradycyjny tłuszcz kulinarny w najczystszej postaci. Wytapiany z tłuszczu wołowego pochodzącego od bydła karmionego wyłącznie trawą i sianokiszonką z naszych gospodarstw w Beskidzie Niskim. Zamknięty w wygodnym słoiczku, stanowi doskonałą alternatywę dla wysoko przetworzonych tłuszczów roślinnych.

Dzięki wysokiemu punktowi dymienia świetnie nadaje się do smażenia, pieczenia i duszenia. Jest niezastąpiony przy przygotowywaniu steków, pieczonych ziemniaków, frytek, burgerów czy tradycyjnych pierogów. Nadaje potrawom wyjątkową chrupkość oraz głęboki, naturalnie wołowy aromat. Doskonale sprawdza się również jako dodatek do wywarów, pasztetów i innych dań inspirowanych tradycyjną kuchnią.