Składniki: ziemniaki eko, boczek łopaprany eko (boczek wieprzowy eko, sól kłodawska, pieprz czarny eko, ziele angielskie eko, gałka muszkatołowa eko, papryka słodka eko, kminek eko, majeranek eko), cebula eko, pieprz czarny eko, sól kłodawska, jelito naturalne wieprzowe.

Cena za opakowanie ok. 0,3 kg - 19,50 zł 

Cena za 100 g - 6,50 zł

100g produktu gotowego otrzymano ze 120g surowca

Ostateczna należność wyliczana jest na podstawie rzeczywistej wagi produktu w dniu pakowania przesyłki.

Produkt zapakowany próżniowo.

Data produkcji oraz data przydatności znajdują się na opakowaniu.

Po rozpakowaniu produkt należy przechowywać owinięty w papier.

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika – wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

Nasza zupa pieczarkowa to wyjątkowe połączenie klasycznego smaku ekologicznych pieczarek i aksamitnego wywaru, gotowanego na bazie ekologicznego rosołu z kury z naszych gospodarstw w sercu Beskidu Niskiego. Jej unikatowość podkreśla dodatek kaszy gryczanej, która nadaje całości głębi, lekkiej orzechowej nuty i naturalnej sytości. Dzięki temu zupa staje się pełnowartościowym posiłkiem, idealnym na każdy dzień – prostym, zdrowym i niezwykle aromatycznym. To smak, który łączy tradycję polskiej kuchni z naszym zamiłowaniem do naturalnych składników najwyższej jakości.

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika – wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

Przenieś się do smaków domowego obiadu u babci z naszą ekologiczną zupą ogórkową! Przygotowana na bazie tradycyjnego, ekologicznego rosołu z kury łączy w sobie kwaśne, ekologiczne kiszone ogórki z aromatem delikatnych ekologicznych warzyw. 

Nasza szefowa kuchni Ola dba o to, aby każdy składnik był idealnie dopasowany, tworząc zupę pełną naturalnych aromatów, która przywołuje wspomnienia rodzinnych posiłków. To doskonały wybór na codzienny obiad, który rozgrzeje i otuli smakiem dzieciństwa.

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika – wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

Nasza zupa cebulowa to esencja tradycyjnych smaków w nowoczesnej odsłonie, gotowana na bazie ekologicznego rosołu z, który pochodzi z naszego własnego gospodarstwa w sercu Beskidu Niskiego. Dzięki temu zupa zyskuje wyjątkowy, głęboki smak i aromat. Delikatnie podsmażona, karmelizowana cebula idealnie komponuje się z bogactwem aromatów rosołu gotowanego przez 24 godziny w niskiej temperaturze. Każda porcja to zdrowy i sycący posiłek, pełen naturalnych składników, który doskonale sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na wyjątkowe okazje.

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika – wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

Nasz krupnik jagnięcy to prawdziwa esencja domowego smaku, gotowany na  esencjonalnym wywarze kolagenowym z kości jagnięcych, wzbogacony warzywami i tradycyjną kaszą jęczmienną. Aromatyczna jagnięcina z czystych pastwisk Beskidu Niskiego nadaje mu wyjątkową delikatność i głębię smaku. Każda łyżka tej pożywnej zupy rozgrzewa i syci, przywołując wspomnienia najlepszych, domowych obiadów. To idealny wybór dla tych, którzy szukają naturalnego, uczciwego jedzenia, stworzonego z troską o smak, zdrowie i tradycję.

To produkt częściowo certyfikowany ekologicznie.

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika – wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

Nasze ragu przygotowujemy z jagnięciny z naszych gospodarstw w Beskidzie Niskim. Choć to danie ma włoskie korzenie, jego smak i charakter doskonale wpisują się w polską kuchnię – dzięki długo duszonemu mięsu, warzywom i wyrazistemu aromatowi. Sos powstaje na bazie pomidorów, z dodatkiem warzyw i ziół. To prawdziwie domowe, treściwe danie zamknięte w słoiku – idealne na szybki, sycący obiad z makaronem, ziemniakami lub kaszą. Gotowane powoli, z prostych składników – tak, jak lubimy najbardziej.

To produkt częściowo certyfikowany ekologicznie.

Golonka jagnięca to wspaniały kawałek mięsa. Jest chude, ma bardzo delikatny smak. Dzięki dużej zawartości kolagenu jest bardzo soczyste.  Świetnie nadaje się do pieczenia lub duszenia. Pakowane po 2 sztuki.

Cena za dwie sztuki - 48 zł (waga ok. 0,5 kg) 

Ostateczna należność wyliczana jest na podstawie rzeczywistej wagi produktu w dniu pakowania przesyłki.

Cena za 100 g - 9,60 zł

Produkt zapakowany próżniowo.

Data uboju oraz data przydatności znajdują się na opakowaniu.

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika – wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

DOSTĘPNY CAŁOROCZNIE

Rosół przygotowujemy z ekologicznej wołowiny 100% grass-fed, pochodzącej z naszego ekologicznego gospodarstwa w Beskidzie Niskim.

Gotowany na mięsie.

Byki karmione wyłącznie trawą dają mięso najwyższej jakości – bogate w składniki odżywcze i korzystne kwasy tłuszczowe.

Ekologiczne warzywa od zaprzyjaźnionych rolników doskonale uzupełniają głęboki, aromatyczny smak rosołu, który gotujemy przez 24 godziny w niskiej temperaturze, by wydobyć jego pełnię i zachować naturalne właściwości.

Szefowa kuchni Ola czuwa nad całym procesem, dbając o każdy szczegół, by rosół był idealną bazą do zup i sosów lub pełnowartościowym, rozgrzewającym posiłkiem samym w sobie.

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika - wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

DOSTĘPNY CAŁOROCZNIE

Wolno gotowany według tradycyjnych metod z najwyższej jakości ekologicznych kości kolagenowych i szpikowych z wołowiny karmionej wyłącznie trawą (100% grass-fed) oraz ekologicznych korpusów i łapek z wolno rosnących ras kurczaka karmionego paszami własnej produkcji na bazie certyfikowanych ekologicznie zbóż.

Zwierzęta hodujemy w naszych gospodarstwach w Beskidzie Niskim, a warzywa pozyskujemy od zaprzyjaźnionych ekologicznych rolników dbających o naturalne metody uprawy. 

Gotowany przez 48 godzin w niskiej temperaturze, zamienia się w naturalną galaretę pełną składników odżywczych.

Idealny jako samodzielne danie, baza do potraw lub zdrowotny napój pełen kolagenu i minerałów.

Nasze nerki wieprzowe ekologiczne to produkt dla osób, które cenią tradycyjną kuchnię i pełne wykorzystanie mięsa – dokładnie tak, jak robiło się to od pokoleń. Pochodzą z naszych hodowli w Beskidzie Niskim, gdzie zwierzęta żyją w naturalnych warunkach, mają dostęp do wybiegów i są karmione wyłącznie naturalnymi paszami – bez antybiotyków i hormonów wzrostu.

Dzięki wysokiej jakości i świeżości nerki mają delikatniejszy smak i aromat niż produkty przemysłowe. Odpowiednio przygotowane stają się miękkie, soczyste i pełne charakteru – bez intensywnego zapachu, który często zniechęca przy niższej jakości podrobach.

Nerki wieprzowe to klasyczny składnik kuchni tradycyjnej:
idealne do duszenia, smażenia z cebulą, sosów oraz dań inspirowanych kuchnią staropolską. To produkt dla tych, którzy szukają autentycznego smaku i kulinarnych doświadczeń wykraczających poza standardowe mięso.

To powrót do prawdziwej kuchni – świadomej, pełnej smaku i szacunku do produktu.

Nasz ozór wieprzowy ekologiczny to jeden z najbardziej szlachetnych i delikatnych elementów wieprzowiny, ceniony w tradycyjnej kuchni za swoją wyjątkową strukturę i smak. Pochodzi z naszych hodowli w Beskidzie Niskim, gdzie zwierzęta żyją w naturalnych warunkach, mają dostęp do wybiegów i są karmione wyłącznie naturalnymi paszami – bez antybiotyków i hormonów wzrostu.

Po odpowiednim ugotowaniu ozór staje się niezwykle miękki, soczysty i wręcz rozpływający się w ustach. Charakteryzuje się subtelnym, czystym smakiem, który doskonale łączy się z aromatycznymi dodatkami i sosami.

Ozór wieprzowy to klasyka kuchni polskiej:
idealny do podania w sosie chrzanowym, musztardowym lub jako składnik galarety. Świetnie sprawdza się także w daniach na ciepło oraz jako element bardziej wykwintnych, tradycyjnych potraw.

To mięso dla tych, którzy znają prawdziwy smak i doceniają jakość – delikatne, naturalne i wyjątkowe.

Nasze serce wieprzowe ekologiczne to wartościowy i niezwykle wszechstronny element wieprzowiny, ceniony w tradycyjnej kuchni za swój intensywny smak i zwartą strukturę. Pochodzi z naszych hodowli w Beskidzie Niskim, gdzie zwierzęta żyją w naturalnych warunkach, mają dostęp do wybiegów i są karmione wyłącznie naturalnymi paszami – bez antybiotyków i hormonów wzrostu.

To mięso chude, bogate w pełnowartościowe białko i naturalnie niskotłuszczowe, które przy odpowiednim przygotowaniu staje się miękkie, soczyste i pełne aromatu. Długie duszenie pozwala wydobyć jego głębię smaku i nadaje potrawom wyjątkowy charakter.

Serce wieprzowe doskonale sprawdza się:
w gulaszach, potrawkach, daniach duszonych oraz jako składnik tradycyjnych przepisów kuchni polskiej. To produkt dla tych, którzy szukają czegoś więcej niż standardowe mięso i chcą wrócić do prawdziwego gotowania.

To świadomy wybór – pełne wykorzystanie mięsa, autentyczny smak i jakość.