-
MenuWstecz
-
Produkty
-
- Nasza Historia
- Blog
- Kontakt
- Dotacja
- Jak kupić?
- Dostępność usługi
-
MenuWstecz
-
Produkty
-
- Nasza Historia
- Blog
- Kontakt
- Dotacja
- Jak kupić?
- Dostępność usługi
Kurczak z palonym masłem EKO
Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika - wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.
Pasztet z kurczaka z palonym masłem to prawdziwa uczta dla zmysłów.
Przygotowany z najwyższej jakości mięsa z naszych ekologicznych gospodarstw w Beskidzie Niskim, zachwyca nie tylko swoją kremową konsystencją, ale także wyrazistym, maślanym smakiem, który sprawia, że każda łyżka to prawdziwa przyjemność dla podniebienia.
Nasza szefowa kuchni Ola dba o perfekcyjne doprawienie, a dodatek palonego masła nadaje mu wyjątkowego aromatu. To doskonały wybór na codzienny posiłek oraz na eleganckie przyjęcia.
Jagnięcina z morelą i prażonym migdałem
Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika - wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.
Ten pasztet to wyjątkowe połączenie delikatnego mięsa jagnięcego z nutą słodyczy suszonych moreli i chrupkością prażonych migdałów.
Przygotowany na bazie esencjonalnego wywaru z jagnięciny, warzyw i przypraw, zachwyca głębią smaku i naturalnym składem.
To góralska klasyka w eleganckim wydaniu – idealny zarówno na kanapkę, jak i jako wykwintna przystawka.
Grochówka EKO
Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika – wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik. Ekologiczna grochówka to prawdziwa, wojskowa zupa – sycąca, pożywna i pełna intensywnych smaków, które zapewniają solidną porcję energii. To nie tylko zupa, ale i wspomnienie tradycyjnych, prostych smaków, które rozgrzewają w chłodne dni i po ciężkiej pracy.
Kluczowym składnikiem jest nasz topowy produkt – wędzony 'Boczek Łopaprany EKO', który pochodzi z naszego zakładu mięsnego, gdzie dbamy o najwyższą jakość każdego kawałka.
Grochówka jest gotowana na ekologicznym grochu z dodatkiem ziół i przypraw, które podkreślają jej wyrazisty charakter, każda łyżka tej zupy jest pełna smaku.
To posiłek, który doskonale syci, rozgrzewa i przenosi Cię w czasy tradycyjnych, domowych potraw.
Kwaśnica EKO
Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika - wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.
Nasza ekologiczna kwaśnica to prawdziwa góralska uczta – typowo kwaśna, tłusta i pełna intensywnych smaków.
Gotowana na wędzonych, ekologicznych żeberkach wieprzowych, doskonale oddaje ducha tradycyjnej kuchni góralskiej.
Ekologiczną kiszoną kapustę łączymy z soczystym mięsem, które podczas gotowania uwalnia pełnię aromatów, a tłusty, treściwy wywar wypełnia każdą łyżkę charakterystyczną kwasowością.
Dodatkiem są delikatne ziemniaczki, które sprawiają, że kwaśnica jest jeszcze bardziej sycąca i pełna domowego smaku. Wędzone żeberka nadają zupie głęboki, dymny aromat, idealny na chłodne dni.
Fasolka po bretońsku EKO
Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika – wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.
Nasza fasolka po bretońsku to klasyczne danie, które zachwyca wyrazistym smakiem i treściwą konsystencją.
Przygotowana z ekologicznej białej fasoli, długo gotowanej w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem ziół, otula ciepłem i domowym charakterem.
Kluczowym składnikiem tej potrawy jest nasza wyjątkowa “Kiełbasa Chłopska EKO”, wyprodukowana w naszym zakładzie mięsnym w Beskidzie Niskim według tradycyjnej receptury. Wędzona i idealnie doprawiona, nadaje fasolce głęboki aromat i niepowtarzalny smak.
To sycące, rozgrzewające danie, które doskonale sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na kolację – prawdziwa domowa klasyka w najlepszym wydaniu.
Ragu wołowe EKO
Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika – wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.
Nasze ragu przygotowujemy z ekologicznej wołowiny karmionej wyłącznie trawą (100% grass-fed) z własnych gospodarstw w Beskidzie Niskim.
Choć to danie ma włoskie korzenie, jego smak i charakter doskonale wpisują się w polską kuchnię – dzięki długo duszonemu mięsu, warzywom i wyrazistemu aromatowi.
Sos powstaje na bazie ekologicznych pomidorów, z dodatkiem warzyw i ziół również pochodzących z rolnictwa ekologicznego.
To prawdziwie domowe, treściwe danie zamknięte w słoiku – idealne na szybki, sycący obiad z makaronem, ziemniakami lub kaszą. Gotowane powoli, z prostych, ekologicznych składników – tak, jak lubimy najbardziej.
Wywar kolagenowy jagnięcy
Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika - wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.
DOSTĘPNY CAŁOROCZNIE
Gotowany przez 48 godzin na jagnięcych kościach, z dodatkiem warzyw i przypraw, wywar jagnięcy zachwyca głębokim smakiem, bogactwem kolagenu i naturalną siłą.
Jagnięcina z czystych pastwisk Beskidu Niskiego nadaje mu wyjątkową delikatność i charakter. Gotowany powoli, jak dawniej w domowych kuchniach, wydobywa z natury wszystko, co najlepsze: cenny kolagen, minerały i pełnię aromatu.
To doskonała baza do pożywnych zup i sosów, przygotowana z szacunkiem do zwierząt, ziemi i tradycji. Wybierając nasz rosół, wspierasz polskie gospodarstwa i sięgasz po prawdziwe, uczciwe jedzenie.
Barszcz ukraiński EKO
Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika - wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik. W Beskidzie Niskim, gdzie przez wieki wspólnie żyli Polacy, Łemkowie i Ukraińcy, smaki kuchni przenikały się w sposób naturalny. Nasz barszcz ukraiński to hołd dla tej wielokulturowej tradycji i wspomnień o Łemkach – dawnych mieszkańcach tych gór, wysiedlonych po wojnie. Gotowany według domowej receptury, na bazie ekologicznego rosołu z kury z naszych gospodarstw, gęsty od warzyw, z wyraźną nutą buraka, fasoli i subtelnym dodatkiem soku z wiśni – łączy w sobie wspomnienia wschodnich stron z tutejszym duchem gościnności. To nie tylko zupa – to opowieść o Beskidzie, który pamięta. Najlepiej smakuje z łyżką kwaśnej śmietany i świeżym koperkiem.
Pasztet z perliczki EKO
Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika - wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik. Delikatne, aromatyczne mięso perliczki - hodowanej w naturalnych warunkach na wolnych wybiegach Beskidu Niskiego, tworzy podstawę tego wyjątkowego pasztetu. Wyjątkowy smak ekologicznej perliczki, lekko dziczyznowy, w połączeniu z najwyższej jakości ekologicznymi warzywami i aromatycznymi przyprawami, sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla zmysłów. Idealny dla tych, którzy szukają wyrafinowanego smaku w tradycyjnym staropolskim wydaniu.
Bigos EKO
Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika – wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.
Nasz bigos to prawdziwe kulinarne dzieło, oparte na recepturze dopracowywanej przez lata.
Bazuje na ekologicznej kapuście kiszonej i świeżej, powoli duszonych ekologicznych mięsach z naszych gospodarstw oraz ekologicznych wędlinach z rodzinnego zakładu mięsnego w Beskidzie Niskim.
Dodatek suszonych śliwek, czerwonego wina i aromatycznych przypraw sprawia, że bigos nabiera głębi, charakteru i niezwykłego aromatu, który wypełnia całą kuchnię.
potrawa, która łączy w sobie tradycję i pasję gotowania – każdy garnek to efekt wieloletnich prób, doświadczenia i serca włożonego w gotowanie. Nasza szefowa kuchni Ola dba o to, aby bigos miał zawsze ten sam wyjątkowy smak, którego nie znajdziesz nigdzie indziej. To więcej niż potrawa – to historia, tradycja i miłość do kuchni zaklęta w słoiku.
Zupa pomidorowa EKO
Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika – wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.
Przenieś się do wspomnień rodzinnych obiadów u babci z naszą ekologiczną zupą pomidorową. Gotowana na bazie tradycyjnego rosołu z kury, przypomina smaki dzieciństwa. Dojrzałe, aromatyczne pomidory, idealnie zbalansowane przyprawy i bogactwo smaków rosołu gotowanego przez 24 godziny w niskiej temperaturze tworzą zupę, która rozgrzeje Cię i otuli jak domowy posiłek. To esencja tradycji i miłości do natury zamknięta w każdej łyżce, idealna na codzienny obiad, jak i na wyjątkowe okazje.
Preferencje plików cookie
