Sosy i tłuszcze EKO

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika – wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik. Łój jagnięcy to czysty, naturalny tłuszcz pozyskiwany z jagnięciny, wytapiany powoli w niskiej temperaturze, bez dodatków i konserwantów. Dzięki temu zachowuje swoją naturalną strukturę, neutralny, delikatny smak oraz wysoką stabilność termiczną.

Doskonale sprawdza się do smażenia, pieczenia i duszenia, szczególnie w kuchni tradycyjnej i domowej. Nadaje potrawom głębi smaku, poprawia soczystość mięsa i jest odporny na wysoką temperaturę, nie przypala się i nie zmienia smaku podczas obróbki cieplnej.

Łój jagnięcy to produkt jednoskładnikowy, prosty i funkcjonalny, ceniony przez osoby poszukujące naturalnych tłuszczów do codziennego gotowania. Zamknięty w słoiku, gotowy do użycia jako wszechstronny tłuszcz kuchenny o szerokim zastosowaniu.

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika – wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik. 

Smalec z kury eko to naturalny tłuszcz wytapiany z ekologicznego drobiu, wytwarzany bez dodatków, konserwantów i sztucznych polepszaczy. Powstaje w wyniku powolnego wytapiania w niskiej temperaturze, co pozwala zachować jego czystość, delikatny smak i stabilność podczas obróbki cieplnej.

Dzięki wysokiej odporności na wysoką temperaturę doskonale nadaje się do smażenia, pieczenia i gotowania. Jest neutralny w smaku, nie przypala się i nie dominuje potraw, dlatego świetnie sprawdza się zarówno w kuchni tradycyjnej, jak i codziennym gotowaniu.

Smalec z kury eko to produkt jednoskładnikowy, przeznaczony dla osób poszukujących ekologicznych, prostych i uczciwych tłuszczów kuchennych o wysokiej jakości. Zamknięty w słoiku, gotowy do użycia jako uniwersalny tłuszcz do domowej kuchni.

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika – wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik. 

Demi-glace z kurczaka eko to skoncentrowany, naturalny sos bazowy przygotowywany z ekologicznych kurczaków, bez dodatku konserwantów, wzmacniaczy smaku ani sztucznych aromatów. Powstaje w wyniku długiego, powolnego gotowania i redukcji, co pozwala wydobyć głęboki, naturalny smak i aksamitną konsystencję.

To klasyczna podstawa kuchni profesjonalnej i domowej – idealna do sosów, pieczeni, duszonych mięs, risotto oraz dań wymagających intensywnego, czystego smaku. Niewielka ilość wystarcza, aby wzbogacić potrawę i nadać jej restauracyjny charakter.

Demi-glace z kurczaka eko jest produktem ekologicznym, czystym w swoim charakterze, stworzonym dla osób ceniących świadome gotowanie, wysoką jakość surowca i prosty skład. Zamknięty w słoiku, gotowy do użycia jako naturalna baza do codziennej i wyjątkowej kuchni.