Goleń wołowa pokrojona na kilkucentymetrowe plastry. Każdy kawałek zawiera kość. To bardzo chude i delikatne mięso. Wspaniale nadaje się do pieczenia i duszenia. Zawiera bardzo dużo kolagenu, żelaza i witamin z grupy B.

Cena za sztukę - 27 zł (waga ok. 0,5 kg)  

Ostateczna należność wyliczana jest na podstawie rzeczywistej wagi produktu w dniu pakowania przesyłki.

Cena za 100 g - 5,40 zł

Produkt zapakowany próżniowo.

Data uboju oraz data przydatności znajdują się na opakowaniu.

Najlepsza zaraz po polędwicy część tuszy wołowej. Idealna do steków i do pieczenia. Jest bardzo aromatyczna i soczysta po przygotowaniu. Sprzedawane również na steki.

Cena za sztukę - 43 zł (waga ok. 0,5 kg)  0

Ostateczna należność wyliczana jest na podstawie rzeczywistej wagi produktu w dniu pakowania przesyłki.

Cena za 100 g - 8,60 zł

Istnieje możliwość zamówienia większego kawałka, prosimy o informację przy składaniu zamówienia.

Produkt zapakowany próżniowo.

Data uboju oraz data przydatności znajdują się na opakowaniu.

To mięso zawierające część najdłuższego mięśnia grzbietu oraz fragmenty mięśni międzyżebrowych. Posiada bardzo delikatne przerosty tłuszczu, co nadaje mu po przygotowaniu niesamowity smak i aromat. Antrykot świetnie nadaje się na steka - do grillowania, smażenia lub pieczenia. Mięso jest bardzo soczyste. Pakowane po 2 sztuki.

Jeśli chodzi o jego właściwości to dostarcza nam całkiem sporo żelaza, cynku oraz witamin z grupy B. Sprzedajemy pokrojone na steki.

Cena za opakowanie - 43,50 zł (waga ok. 0,5 kg)  

Ostateczna należność wyliczana jest na podstawie rzeczywistej wagi produktu w dniu pakowania przesyłki.

Cena za 100 g - 8,70 zł

Produkt zapakowany próżniowo.

Data uboju oraz data przydatności znajdują się na opakowaniu.

Produkt wędzony w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem liściastym, pieczony.

Skład: mięso wołowe (mostek wołowy), sól peklowa, ziele angielskie, kolendra, gorczyca, pieprz, papryka ostra, papryka słodka, czosnek, imbir, cynamon, goździki.

100 g produktu otrzymano ze 170 g surowca. 

Cena za opakowanie 150 g - 33 zł

Produkt testowy

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika - wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

DOSTĘPNY CAŁOROCZNIE

Wolno gotowany według tradycyjnych metod z najwyższej jakości ekologicznych kości kolagenowych i szpikowych z wołowiny karmionej wyłącznie trawą (100% grass-fed) oraz ekologicznych korpusów i łapek z wolno rosnących ras kurczaka karmionego paszami własnej produkcji na bazie certyfikowanych ekologicznie zbóż.

Zwierzęta hodujemy w naszych gospodarstwach w Beskidzie Niskim, a warzywa pozyskujemy od zaprzyjaźnionych ekologicznych rolników dbających o naturalne metody uprawy. 

Gotowany przez 48 godzin w niskiej temperaturze, zamienia się w naturalną galaretę pełną składników odżywczych.

Idealny jako samodzielne danie, baza do potraw lub zdrowotny napój pełen kolagenu i minerałów.

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika – wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

Nasze ekologiczne flaki wołowe powstają w Beskidzie Niskim, z mięsa pochodzącego z naszego własnego gospodarstwa, gdzie krowy żyją na pastwiskach i karmione są wyłącznie trawą – 100% grass-fed, bez antybiotyków i sztucznych dodatków.

Flaki powstają na bazie ekologicznego rosołu wołowego z dodatkiem świeżych warzyw i aromatycznych przypraw: majeranku, liścia laurowego, ziela angielskiego, gałki muszkatołowej i szczypty ostrej papryki, która nadaje im delikatnej pikantności.

To klasyka polskiej kuchni w domowym wydaniu – sycąca, naturalna i gotowa do podgrzania. Idealne flaki na chłodniejsze dni, bez konserwantów, z szacunkiem dla tradycji i składników najwyższej jakości.

Polędwiczka jagnięca to wyjątkowo delikatna część mięsa pochodząca z jagnięcia. Jej smak jest subtelnie słodki, a tekstura niezwykle miękka i soczysta. To idealny wybór do krótkiego grillowania lub smażenia. Polędwiczka podkreśla swój wyjątkowy smak, dlatego nie wymaga skomplikowanych przypraw ani długotrwałego przygotowania, by zachwycić podniebienie.

Cena za dwie sztuki - 22 zł (waga ok. 0,1 kg)

Ostateczna należność wyliczana jest na podstawie rzeczywistej wagi produktu w dniu pakowania przesyłki.

Cena za 100 g - 22 zł

Produkt zapakowany próżniowo.

Data uboju oraz data przydatności znajdują się na opakowaniu.

Schab jagnięcy jagnięcy to wyjątkowa część tuszy, zachwyca swoim delikatnym smakiem i wyjątkową teksturą. Jest niezwykle delikatne i soczyste. Charakteryzuje się delikatnym różowym kolorem oraz niską zawartością tłuszczu. Schabik jagnięcy jest także bogatym źródłem białka, witamin z grupy B oraz żelaza, co wpływa pozytywnie na ogólną kondycję organizmu. Jego wyjątkowy smak sprawia, że doskonale komponuje się z różnymi przyprawami i sosami. Można go grillować, smażyć, dusić lub piec, nadając mu różnorodne smaki i aromaty.

Cena za dwie sztuki - 82,50 zł (waga ok. 0,5 kg)

Ostateczna należność wyliczana jest na podstawie rzeczywistej wagi produktu w dniu pakowania przesyłki.

Cena za 100 g - 16,50 zł

Produkt zapakowany próżniowo.

Data uboju oraz data przydatności znajdują się na opakowaniu.

Jajka od ekologicznych kur to produkt najwyższej jakości, który pochodzi od kur żyjących w naturalnych i przyjaznych warunkach. Kury te są karmione paszami ekologicznymi, wolnymi od GMO, pestycydów i sztucznych dodatków. Dzięki temu jajka mają nie tylko lepszy smak, ale również wyższą wartość odżywczą. Są bogate w białko, witaminy oraz zdrowe tłuszcze. Wybierając jajka ekologiczne, wspierasz także zrównoważone rolnictwo i dbasz o dobrostan zwierząt. To doskonały wybór dla świadomych konsumentów, którzy cenią zdrowie i naturalne produkty.

Cena za 10 szt - 20 zł

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika - wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

DOSTĘPNY CAŁOROCZNIE

Zamknij oczy i przypomnij sobie smak rosołu u babci – pełnego aromatu, który unosił się w całym domu.

Kury hodowane są w sercu Beskidu Niskiego, na wolnych wybiegach, gdzie żyją zgodnie z naturą i karmione są paszami własnej produkcji na bazie ekologicznych zbóż. Do wywaru trafiają wyłącznie świeże, ekologiczne warzywa od zaprzyjaźnionych rolników, którzy - tak jak my - dbają o jakość każdej uprawy.

Gotowany powoli przez 24 godziny w niskiej temperaturze, aby wydobyć pełnię smaku i wartości odżywczych.

Nasza szefowa kuchni Ola czuwa nad każdym etapem, by rosół był esencją tradycji i natury. Każda łyżka to powrót do wspomnień i smaków prawdziwego, domowego rosołu.

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika - wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

DOSTĘPNY WYLĄCZNIE W SEZONIE NA PERLICZKĘ - DO WYCZERPANIA ZAPASÓW

W dawnej kuchni staropolskiej perliczka uchodziła za wykwintny przysmak, podawany podczas najważniejszych uczt szlacheckich. Jej mięso, delikatne, a jednocześnie z subtelną nutą dziczyzny, wyróżniało się wyjątkowym smakiem.

Perliczki hodowane są na wolnych wybiegach w naszym gospodarstwie w sercu Beskidu Niskiego, karmimy je paszami własnej produkcji z ekologicznych zbóż. Właśnie dzięki temu ich mięso jest pełne aromatów i głębi smaku. Do rosołu dodajemy ekologiczne warzywa od rolników.

Rosół z perliczki to prawdziwa podróż do smaków staropolskich uczt. Idealny dla tych, którzy pragną odkryć na nowo smak dawnej, szlacheckiej kuchni.