Nasza polędwiczka wieprzowa ekologiczna to najdelikatniejszy i najbardziej szlachetny kawałek wieprzowiny – mięso, które swoją jakość zawdzięcza naturalnej hodowli w Beskidzie Niskim. Świnie żyją u nas w zgodzie z naturą, mają dostęp do wybiegów i są karmione wyłącznie naturalnymi paszami, bez antybiotyków i hormonów wzrostu.

To właśnie dlatego polędwiczka wyróżnia się wyjątkową kruchością, soczystością i subtelnym, czystym smakiem. Jest to mięso o niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej zawartości białka, które podczas obróbki zachowuje swoją delikatną strukturę i nie wymaga długiego przygotowania.

Idealna do szybkiego smażenia, pieczenia w całości, duszenia czy przygotowania medalionów. Świetnie sprawdza się zarówno w kuchni codziennej, jak i w bardziej eleganckich daniach.

Nasz schab wieprzowy ekologiczny to klasyka w najlepszym wydaniu – mięso pochodzące z naszych hodowli w Beskidzie Niskim, gdzie świnie żyją w naturalnych warunkach, mają dostęp do wybiegów i są karmione wyłącznie naturalnymi paszami, bez antybiotyków i hormonów wzrostu.

Dzięki temu schab wyróżnia się czystym, naturalnym smakiem oraz zwartą, delikatną strukturą. To mięso chude, bogate w pełnowartościowe białko, a jednocześnie lekkie i uniwersalne w kuchni. Podczas odpowiedniej obróbki pozostaje soczyste i aromatyczne – dokładnie takie, jakie powinno być prawdziwe mięso od rolnika.

Schab wieprzowy to podstawa wielu tradycyjnych dań:
idealny na kotlety schabowe, pieczenie, duszenie, rolady czy mięso do kanapek. Świetnie sprawdza się zarówno w codziennym gotowaniu, jak i w bardziej dopracowanych daniach.

Nasza szynka wieprzowa ekologiczna to mięso, które zaczyna swoją jakość w gospodarstwie. Pochodzi z naszych hodowli w Beskidzie Niskim, gdzie świnie żyją w naturalnych warunkach, mają dostęp do wybiegów i są karmione wyłącznie naturalnymi paszami – bez antybiotyków i hormonów wzrostu.

To właśnie dlatego szynka wyróżnia się delikatną strukturą, soczystością i czystym, naturalnym smakiem. Jest to mięso chude, bogate w pełnowartościowe białko, a jednocześnie lekkie i wszechstronne w kuchni.

Szynka wieprzowa to jeden z najbardziej uniwersalnych elementów:
doskonała do pieczenia w całości, duszenia, przygotowania wędlin domowych, a także jako baza do dań obiadowych czy kanapkowych. Świetnie sprawdza się zarówno w klasycznej kuchni polskiej, jak i w nowoczesnych interpretacjach.

Nasze żeberka wieprzowe ekologiczne to mięso stworzone do powolnego pieczenia i głębokiego smaku. Pochodzą z naszych hodowli w Beskidzie Niskim, gdzie świnie żyją w naturalnych warunkach, mają dostęp do wybiegów i są karmione wyłącznie naturalnymi paszami – bez antybiotyków i hormonów wzrostu.

Dzięki temu żeberka mają idealną strukturę – mięso przeplatane tłuszczem, który podczas pieczenia lub grillowania powoli się wytapia, nadając potrawom soczystość i intensywny, głęboki aromat. To właśnie ten zapach i smak sprawiają, że żeberka są jednym z najbardziej charakterystycznych elementów wieprzowiny.

Żeberka wieprzowe świetnie sprawdzają się:
na grillu, pieczone w całości, duszone w sosach, długo gotowane w wywarach lub przygotowywane metodą slow cooking. To idealna baza do dań jednogarnkowych, kuchni tradycyjnej i bardziej wyrazistych, nowoczesnych smaków.

Nasza słonina wieprzowa ekologiczna to esencja tradycyjnego smaku i kuchni, która nie potrzebuje kompromisów. Pochodzi z naszych hodowli w Beskidzie Niskim, gdzie świnie żyją w naturalnych warunkach, mają dostęp do wybiegów i są karmione wyłącznie naturalnymi paszami – bez antybiotyków i hormonów wzrostu.

Dzięki temu słonina ma czysty, naturalny smak oraz idealną strukturę tłuszczu, która podczas obróbki daje wyjątkowy aromat i głębię. To produkt, który od pokoleń stanowi podstawę prawdziwej, domowej kuchni.

Słonina wieprzowa znajduje szerokie zastosowanie:
idealna do przygotowania domowego smalcu i skwarek, jako baza do smażenia i duszenia, a także jako składnik tradycyjnych potraw i wędlin. Doskonale podkreśla smak dań i nadaje im charakter, którego nie da się uzyskać na tłuszczach przemysłowych.

Świetnie sprawdza się również do przygotowania solonej słoniny – tradycyjnego przysmaku znanego na Ukrainie i w Polsce, cenionego za intensywny smak i prostotę przygotowania.

Nasze nóżki wieprzowe ekologiczne to produkt, który od pokoleń stanowi podstawę prawdziwej, domowej kuchni. Pochodzą z naszych hodowli w Beskidzie Niskim, gdzie świnie żyją w naturalnych warunkach, mają dostęp do wybiegów i są karmione wyłącznie naturalnymi paszami – bez antybiotyków i hormonów wzrostu.

To właśnie dlatego nóżki są wyjątkowo bogate w naturalny kolagen, który podczas długiego gotowania uwalnia się, tworząc gęsty, esencjonalny wywar i charakterystyczną, naturalną galaretę. To produkt ceniony nie tylko za smak, ale także za swoje właściwości – wspierające stawy, skórę i regenerację organizmu.

Nóżki wieprzowe to klasyka:
idealne do galarety wieprzowej, wywarów kolagenowych, zup oraz tradycyjnych potraw długo gotowanych. To mięso, które wymaga czasu, ale odwdzięcza się głębią smaku i wyjątkową konsystencją, której nie da się uzyskać w inny sposób.

To powrót do kuchni naszych babć – autentycznej, prostej i opartej na pełnym wykorzystaniu produktu.

Nasza wątróbka wieprzowa ekologiczna to jeden z najbardziej wartościowych i jednocześnie najbardziej niedocenianych elementów wieprzowiny. Pochodzi z naszych hodowli w Beskidzie Niskim, gdzie zwierzęta żyją w naturalnych warunkach, mają dostęp do wybiegów i są karmione wyłącznie naturalnymi paszami – bez antybiotyków i hormonów wzrostu.

Dzięki temu wątróbka ma czysty, delikatny smak i odpowiednią strukturę – bez goryczy charakterystycznej dla produktów niskiej jakości. Jest naturalnie bogata w pełnowartościowe białko, żelazo oraz witaminy, co czyni ją jednym z najbardziej odżywczych produktów w tradycyjnej kuchni.

Wątróbka wieprzowa to klasyka, która wraca do łask:
najlepsza smażona z cebulą, duszona, jako składnik pasztetów czy tradycyjnych dań domowych. Odpowiednio przygotowana jest miękka, soczysta i pełna smaku – dokładnie taka, jaką pamięta się z dobrej kuchni.

Nasze ogony wieprzowe ekologiczne to produkt, który swoją jakość zaczyna już w gospodarstwie. Pochodzą z naszych hodowli w Beskidzie Niskim, gdzie świnie żyją w naturalnych warunkach, mają dostęp do wybiegów i są karmione wyłącznie naturalnymi paszami – bez antybiotyków i hormonów wzrostu.

To właśnie dlatego ogon wyróżnia się wysoką zawartością naturalnego kolagenu, który podczas długiego gotowania nadaje potrawom gęstość, głębię i wyjątkową strukturę. To mięso pełne smaku, które stanowi doskonałą bazę do esencjonalnych wywarów i tradycyjnych dań.

Ogon wieprzowy to klasyka kuchni:
idealny do rosołów, wywarów kolagenowych, zup oraz potraw długo gotowanych. Świetnie sprawdza się tam, gdzie liczy się intensywny smak i naturalna jakość składników.

To produkt dla tych, którzy gotują świadomie i cenią pełne wykorzystanie mięsa.

Polędwiczka jagnięca to wyjątkowo delikatna część mięsa pochodząca z jagnięcia. Jej smak jest subtelnie słodki, a tekstura niezwykle miękka i soczysta. To idealny wybór do krótkiego grillowania lub smażenia. Polędwiczka podkreśla swój wyjątkowy smak, dlatego nie wymaga skomplikowanych przypraw ani długotrwałego przygotowania, by zachwycić podniebienie.

Cena za dwie sztuki - 42 zł (waga ok. 0,15 kg)

Ostateczna należność wyliczana jest na podstawie rzeczywistej wagi produktu w dniu pakowania przesyłki.

Cena za 100 g - 28 zł

Produkt zapakowany próżniowo.

Data uboju oraz data przydatności znajdują się na opakowaniu.

Schab jagnięcy jagnięcy to wyjątkowa część tuszy, zachwyca swoim delikatnym smakiem i wyjątkową teksturą. Jest niezwykle delikatne i soczyste. Charakteryzuje się delikatnym różowym kolorem oraz niską zawartością tłuszczu. Schabik jagnięcy jest także bogatym źródłem białka, witamin z grupy B oraz żelaza, co wpływa pozytywnie na ogólną kondycję organizmu. Jego wyjątkowy smak sprawia, że doskonale komponuje się z różnymi przyprawami i sosami. Można go grillować, smażyć, dusić lub piec, nadając mu różnorodne smaki i aromaty.

Cena za dwie sztuki - 119,40 zł (waga ok. 0,6 kg)

Ostateczna należność wyliczana jest na podstawie rzeczywistej wagi produktu w dniu pakowania przesyłki.

Cena za 100 g - 19,90 zł

Produkt zapakowany próżniowo.

Data uboju oraz data przydatności znajdują się na opakowaniu.

Jajka od ekologicznych kur to produkt najwyższej jakości, który pochodzi od kur żyjących w naturalnych i przyjaznych warunkach. Kury te są karmione paszami ekologicznymi, wolnymi od GMO, pestycydów i sztucznych dodatków. Dzięki temu jajka mają nie tylko lepszy smak, ale również wyższą wartość odżywczą. Są bogate w białko, witaminy oraz zdrowe tłuszcze. Wybierając jajka ekologiczne, wspierasz także zrównoważone rolnictwo i dbasz o dobrostan zwierząt. To doskonały wybór dla świadomych konsumentów, którzy cenią zdrowie i naturalne produkty.

Cena za 10 szt - 20 zł

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika - wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

DOSTĘPNY CAŁOROCZNIE

Zamknij oczy i przypomnij sobie smak rosołu u babci – pełnego aromatu, który unosił się w całym domu.

Kury hodowane są w sercu Beskidu Niskiego, na wolnych wybiegach, gdzie żyją zgodnie z naturą i karmione są paszami własnej produkcji na bazie ekologicznych zbóż. Do wywaru trafiają wyłącznie świeże, ekologiczne warzywa od zaprzyjaźnionych rolników, którzy - tak jak my - dbają o jakość każdej uprawy.

Gotowany powoli przez 24 godziny w niskiej temperaturze, aby wydobyć pełnię smaku i wartości odżywczych.

Nasza szefowa kuchni Ola czuwa nad każdym etapem, by rosół był esencją tradycji i natury. Każda łyżka to powrót do wspomnień i smaków prawdziwego, domowego rosołu.

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika - wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

DOSTĘPNY WYLĄCZNIE W SEZONIE NA PERLICZKĘ - DO WYCZERPANIA ZAPASÓW

W dawnej kuchni staropolskiej perliczka uchodziła za wykwintny przysmak, podawany podczas najważniejszych uczt szlacheckich. Jej mięso, delikatne, a jednocześnie z subtelną nutą dziczyzny, wyróżniało się wyjątkowym smakiem.

Perliczki hodowane są na wolnych wybiegach w naszym gospodarstwie w sercu Beskidu Niskiego, karmimy je paszami własnej produkcji z ekologicznych zbóż. Właśnie dzięki temu ich mięso jest pełne aromatów i głębi smaku. Do rosołu dodajemy ekologiczne warzywa od rolników.

Rosół z perliczki to prawdziwa podróż do smaków staropolskich uczt. Idealny dla tych, którzy pragną odkryć na nowo smak dawnej, szlacheckiej kuchni.

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika - wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

DOSTĘPNY WYŁĄCZNIE W SEZONIE NA KACZKĘ EKO - DO WYCZERPANIA ZAPASÓW

Przygotowywany z najwyższej jakości kaczek piżmowych z naszych gospodarstw, gdzie ptaki żyją w zgodzie z naturą na wolnych wybiegach w sercu Beskidu Niskiego. Karmimy je paszami własnej produkcji na bazie ekologicznych zbóż, co zapewnia wyjątkowy smak mięsa.

Do rosołu dodajemy ekologiczne warzywa od rolników, którzy, podobnie jak my, dbają o jakość każdej uprawy.

Nasza szefowa kuchni Ola osobiście dba o to, aby rosół miał doskonały smak i zachwycał swoim bogactwem aromatów. Gotowany 24 godziny w niskiej temperaturze rosół, to idealna baza do potraw lub doskonały posiłek sam w sobie, stworzony z szacunkiem do natury i tradycji.

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika - wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

Nasz tradycyjny żurek to esencja polskiej kuchni, wzbogacona o najwyższej jakości składniki.

Gotowany na bazie ekologicznego zakwasu żytniego, jest pełen głębokiego, kwaskowego smaku.

Do żurku dodajemy “Kiełbasę Chłopską EKO” i “Boczek Łopaprany EKO” wyprodukowane w naszym własnym zakładzie mięsnym w Beskidzie Niskim, co gwarantuje niepowtarzalny, domowy charakter tej zupy.

Aromatyczne mięsa, doskonale doprawione i starannie wędzone, nadają żurkowi wyrazistość, której nie sposób się oprzeć.

Całość dopełniają delikatne ziemniaczki, odrobina chrzanu i śmietankowa konsystencja, która sprawia, że żurek jest kremowy i przyjemnie sycący. 

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika - wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

Pasztet ze śliwką to połączenie wyrazistego smaku mięsa z naszych ekologicznych gospodarstw w sercu Beskidu Niskiego i słodkiej, suszonej śliwki.

Wzbogacony o nasz ekologiczny wywar kolagenowy, pasztet jest pełen naturalnych wartości odżywczych.

Nasza szefowa kuchni Ola osobiście dba o to, by każda partia była idealnie doprawiona i zachwycała swoim smakiem.

Doskonały wybór na codzienny posiłek lub elegancką przystawkę na specjalne okazje. 

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika - wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

Ekologiczny pasztet z figą to wyjątkowe połączenie delikatnego mięsa wołowego i drobiowego pochodzącego z naszych ekologicznych gospodarstw w Beskidzie Niskim oraz słodkiej nuty ekologicznej, suszonej figi.

Dzięki dodatkowi ekologicznego wywaru kolagenowego pasztet jest niezwykle gładki i bogaty w wartości odżywcze. 

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika - wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

Pasztet z grzybami to prawdziwa uczta dla miłośników natury. Połączenie delikatnego mięsa z naszych ekologicznych gospodarstw w Beskidzie Niskim i aromatycznych leśnych grzybów tworzy niezapomnianą kompozycję smaków.

Kremowa konsystencja pasztetu, wzbogacona o nasz ekologiczny wywar kolagenowy, sprawia, że jest on doskonałym wyborem zarówno na codzienny posiłek, jak i na wyjątkowe okazje. 

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika - wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

DOSTĘPNY WYŁĄCZNIE W SEZONIE NA KACZKĘ EKO - DO WYCZERPANIA ZAPASÓW

Ta aromatyczna kompozycja łączy w sobie soczyste mięso kaczki z korzennymi przyprawami, świeżą pomarańczą oraz słodko-kwaśną żurawiną. Każdy kęs to prawdziwa uczta dla zmysłów, która doskonale oddaje smak jesieni.

Nasza szefowa kuchni Ola dba o idealne doprawienie, tworząc pasztet, który sprawdzi się zarówno jako elegancka przystawka na specjalne okazje, jak i na codzienny posiłek.

Składniki: udko kurze, boczek Łopaprany, wątróbka kurza, pistacje, cebula, czosnek, masło, jaja, pieprz, sól

1 szt - ok. 250 g

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika - wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

Aksamitnie gładki, delikatny i pełen głębi smaku. Karmelizowana wątróbka, duszona z cebulą, nabiera subtelnej słodyczy, a flambirowane orzechy laskowe nadają mu wyjątkowo, kremowej konsystencji.

To doskonały wybór na kanapkę, elegancką przystawkę lub wyjątkową przekąskę, która zaskoczy gości swoją wykwintnością.

Intensywny, harmonijny i rozpływający się w ustach – prawdziwa uczta dla smakoszy.

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika - wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

Pasztet z kurczaka to delikatna, dobrze doprawiona kompozycja, która zdobyła serca dzieci i dorosłych.

Przygotowany z najwyższej jakości mięsa kurzego z naszych ekologicznych gospodarstw w Beskidzie Niskim, pasztet oferuje pełnię smaku bez sztucznych dodatków.

Nasza szefowa kuchni Ola dba o perfekcyjny smak, dzięki czemu pasztet jest idealny na codzienny posiłek oraz wyjątkowe okazje, zawsze zaspokajając apetyty małych smakoszy. 

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika - wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

Pasztet z kurczaka z palonym masłem to prawdziwa uczta dla zmysłów.

Przygotowany z najwyższej jakości mięsa z naszych ekologicznych gospodarstw w Beskidzie Niskim, zachwyca nie tylko swoją kremową konsystencją, ale także wyrazistym, maślanym smakiem, który sprawia, że każda łyżka to prawdziwa przyjemność dla podniebienia.

Nasza szefowa kuchni Ola dba o perfekcyjne doprawienie, a dodatek palonego masła nadaje mu wyjątkowego aromatu. To doskonały wybór na codzienny posiłek oraz na eleganckie przyjęcia. 

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika - wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik. 

Ten pasztet to wyjątkowe połączenie delikatnego mięsa jagnięcego z nutą słodyczy suszonych moreli i chrupkością prażonych migdałów.

Przygotowany na bazie esencjonalnego wywaru z jagnięciny, warzyw i przypraw, zachwyca głębią smaku i naturalnym składem.

To góralska klasyka w eleganckim wydaniu – idealny zarówno na kanapkę, jak i jako wykwintna przystawka.

Łój wołowy 100% grass-fed to tradycyjny tłuszcz kulinarny w najczystszej postaci. Wytapiany z tłuszczu wołowego pochodzącego od bydła karmionego wyłącznie trawą i sianokiszonką z naszych gospodarstw w Beskidzie Niskim. Zamknięty w wygodnym słoiczku, stanowi doskonałą alternatywę dla wysoko przetworzonych tłuszczów roślinnych.

Dzięki wysokiemu punktowi dymienia świetnie nadaje się do smażenia, pieczenia i duszenia. Jest niezastąpiony przy przygotowywaniu steków, pieczonych ziemniaków, frytek, burgerów czy tradycyjnych pierogów. Nadaje potrawom wyjątkową chrupkość oraz głęboki, naturalnie wołowy aromat. Doskonale sprawdza się również jako dodatek do wywarów, pasztetów i innych dań inspirowanych tradycyjną kuchnią.

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika – wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik. Ekologiczna grochówka to prawdziwa, wojskowa zupa – sycąca, pożywna i pełna intensywnych smaków, które zapewniają solidną porcję energii. To nie tylko zupa, ale i wspomnienie tradycyjnych, prostych smaków, które rozgrzewają w chłodne dni i po ciężkiej pracy.

Kluczowym składnikiem jest nasz topowy produkt – wędzony 'Boczek Łopaprany EKO', który pochodzi z naszego zakładu mięsnego, gdzie dbamy o najwyższą jakość każdego kawałka.

Grochówka jest gotowana na ekologicznym grochu z dodatkiem ziół i przypraw, które podkreślają jej wyrazisty charakter, każda łyżka tej zupy jest pełna smaku.

To posiłek, który doskonale syci, rozgrzewa i przenosi Cię w czasy tradycyjnych, domowych potraw.

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika - wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

Nasza ekologiczna kwaśnica to prawdziwa góralska uczta – typowo kwaśna, tłusta i pełna intensywnych smaków.

Gotowana na wędzonych, ekologicznych żeberkach wieprzowych, doskonale oddaje ducha tradycyjnej kuchni góralskiej.

Ekologiczną kiszoną kapustę łączymy z soczystym mięsem, które podczas gotowania uwalnia pełnię aromatów, a tłusty, treściwy wywar wypełnia każdą łyżkę charakterystyczną kwasowością.

Dodatkiem są delikatne ziemniaczki, które sprawiają, że kwaśnica jest jeszcze bardziej sycąca i pełna domowego smaku. Wędzone żeberka nadają zupie głęboki, dymny aromat, idealny na chłodne dni.

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika – wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

Nasza fasolka po bretońsku to klasyczne danie, które zachwyca wyrazistym smakiem i treściwą konsystencją.

Przygotowana z ekologicznej białej fasoli, długo gotowanej w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem ziół, otula ciepłem i domowym charakterem.

Kluczowym składnikiem tej potrawy jest nasza wyjątkowa “Kiełbasa Chłopska EKO”, wyprodukowana w naszym zakładzie mięsnym w Beskidzie Niskim według tradycyjnej receptury. Wędzona i idealnie doprawiona, nadaje fasolce głęboki aromat i niepowtarzalny smak.

To sycące, rozgrzewające danie, które doskonale sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na kolację – prawdziwa domowa klasyka w najlepszym wydaniu.

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika – wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

Nasze ragu przygotowujemy z ekologicznej wołowiny karmionej wyłącznie trawą (100% grass-fed) z własnych gospodarstw w Beskidzie Niskim.

Choć to danie ma włoskie korzenie, jego smak i charakter doskonale wpisują się w polską kuchnię – dzięki długo duszonemu mięsu, warzywom i wyrazistemu aromatowi.

Sos powstaje na bazie ekologicznych pomidorów, z dodatkiem warzyw i ziół również pochodzących z rolnictwa ekologicznego.

To prawdziwie domowe, treściwe danie zamknięte w słoiku – idealne na szybki, sycący obiad z makaronem, ziemniakami lub kaszą. Gotowane powoli, z prostych, ekologicznych składników – tak, jak lubimy najbardziej.

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika - wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik.

DOSTĘPNY CAŁOROCZNIE

Gotowany przez 48 godzin na jagnięcych kościach, z dodatkiem warzyw i przypraw, wywar jagnięcy zachwyca głębokim smakiem, bogactwem kolagenu i naturalną siłą.

Jagnięcina z czystych pastwisk Beskidu Niskiego nadaje mu wyjątkową delikatność i charakter. Gotowany powoli, jak dawniej w domowych kuchniach, wydobywa z natury wszystko, co najlepsze: cenny kolagen, minerały i pełnię aromatu.

To doskonała baza do pożywnych zup i sosów, przygotowana z szacunkiem do zwierząt, ziemi i tradycji. Wybierając nasz rosół, wspierasz polskie gospodarstwa i sięgasz po prawdziwe, uczciwe jedzenie.

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika - wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik. W Beskidzie Niskim, gdzie przez wieki wspólnie żyli Polacy, Łemkowie i Ukraińcy, smaki kuchni przenikały się w sposób naturalny. Nasz barszcz ukraiński to hołd dla tej wielokulturowej tradycji i wspomnień o Łemkach – dawnych mieszkańcach tych gór, wysiedlonych po wojnie. Gotowany według domowej receptury, na bazie ekologicznego rosołu z kury z naszych gospodarstw, gęsty od warzyw, z wyraźną nutą buraka, fasoli i subtelnym dodatkiem soku z wiśni – łączy w sobie wspomnienia wschodnich stron z tutejszym duchem gościnności. To nie tylko zupa – to opowieść o Beskidzie, który pamięta. Najlepiej smakuje z łyżką kwaśnej śmietany i świeżym koperkiem.

Ten produkt pochodzi bezpośrednio od rolnika - wiesz, co jesz i skąd pochodzi każdy składnik. Delikatne, aromatyczne mięso perliczki - hodowanej w naturalnych warunkach na wolnych wybiegach Beskidu Niskiego, tworzy podstawę tego wyjątkowego pasztetu. Wyjątkowy smak ekologicznej perliczki, lekko dziczyznowy, w połączeniu z najwyższej jakości ekologicznymi warzywami i aromatycznymi przyprawami, sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla zmysłów. Idealny dla tych, którzy szukają wyrafinowanego smaku w tradycyjnym staropolskim wydaniu.

Kości jagnięce idealnie nadają się na wywar. Nadają niesamowitego aromatu i smaku. Posiadają więcej mięsa niż kości jagnięce kolagenowe.

Cena za sztukę 35 zł (waga ok. 1 kg) 

Ostateczna należność wyliczana jest na podstawie rzeczywistej wagi produktu w dniu pakowania przesyłki.

Cena za 100 g - 3,50 zł

Produkt zapakowany próżniowo.

Data uboju oraz data przydatności znajdują się na opakowaniu.

Szyjka jagnięca, wspaniała na zupę czy wywar.

Cena za sztukę 35 zł (waga ok. 1 kg) 

Ostateczna należność wyliczana jest na podstawie rzeczywistej wagi produktu w dniu pakowania przesyłki.

Cena za 100 g - 3,50 zł

Produkt zapakowany próżniowo.

Data uboju oraz data przydatności znajdują się na opakowaniu.

Mielone mięso jagnięce pochodzące z karkówki, łopatki, udźca i żeber.

Cena - 90 zł (waga ok. 1 kg)

Ostateczna należność wyliczana jest na podstawie rzeczywistej wagi produktu w dniu pakowania przesyłki.

Cena za 100 g - 9 zł

Produkt zapakowany próżniowo.

Data uboju oraz data przydatności znajdują się na opakowaniu.

Korpus z ekologicznego czarnego indyka to idealna baza do wyjątkowo esencjonalnych wywarów i rosołów. Pochodzi z rzadkiej, szlachetnej rasy czarny indyk, którą hodujemy w naszym gospodarstwie w Beskidzie Niskim na wolnym wybiegu, w naturalnym tempie wzrostu i bez antybiotyków. Dzięki temu mięso ma głęboki smak i aromat, którego nie daje żaden inny indyk. Korpus doskonale sprawdzi się do przygotowania bogatego bulionu, który stanie się fundamentem Twojej kuchni — zdrowym, pełnym wartości i czystym w smaku.